Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Mahunama odreži krajeve, a duže prelomi napola; krumpir oguli i nareži na veće kocke.
2. U loncu na polovici maslinova ulja pirjaj narezani luk 5 minuta, a zatim dodaj nasjeckani češnjak i koncentrat rajčice i prži 1 minutu.
3. Umiješaj mahune i miješaj ih 5 minuta, da zasjaje od ulja.
4. Dodaj naribanu rajčicu, šećer, krumpir i otprilike 250 ml vode, posoli, popapri, poklopi i kuhaj na laganoj vatri 40–45 minuta, dok mahune potpuno ne omekšaju, a umak se ne zgusne.
5. Na kraju dodaj ostatak ulja i nasjeckani peršin i kuhaj još 2 minute.
6. Posluži mlako, s fetom i svježim kruhom.
Savjet: „Ladera” znači povrće kuhano na ulju; Grci ga jedu na sobnoj temperaturi, s obilno ulja. Nemoj ga previše miješati, samo protresi lonac, da se mahune ne polome.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.