Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pečenu patku zajedno s kožom nareži na ploške debljine oko 1 cm; ananas nareži na kocke veličine zalogaja, a cherry rajčice ostavi cijele.
2. U woku zagrij malo ulja i 4–5 žlica gustog dijela kokosova mlijeka kuhaj 2–3 minute, dok se iz njega ne izdvoji ulje.
3. Dodaj crvenu curry pastu i prži je uz miješanje 1–2 minute, dok ne zamiriše, a zatim prelij preostalim kokosovim mlijekom i dodaj listove limete.
4. Zakuhaj, začini ribljim umakom i šećerom, a zatim dodaj ananas i rajčice i kuhaj 3–4 minute.
5. Dodaj ploške patke i u umaku ih samo zagrijavaj 2–3 minute, da se meso ne isuši, a koža ne raskvasi potpuno.
6. Makni s vatre, umiješaj tajlandski bosiljak i posluži s jasminovom rižom.
Savjet: Jelo rođeno u kineskim četvrtima Bangkoka: kineska pečena patka ovdje se susreće s tajlandskim crvenim curryjem. Gotovu pečenu patku možeš kupiti u azijskoj trgovini, ali poslužit će i pačja prsa pečena kod kuće; voće možeš varirati i grožđem ili ličijem.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.