Ang carrot cake ay basa at maanghang-anghang na Amerikanong cake, na nananatiling malambot nang matagal dahil sa kinudkod na karot.
1. Kudkurin nang pino ang karot.
2. Haluin ang mga itlog kasama ng asukal hanggang bumula, saka ibuhos nang manipis na agos ang mantika.
3. Salain dito ang harina, ang baking powder at ang kanela.
4. Ihalo ang kinudkod na karot at ang giniling na walnut.
5. Ibuhos sa pinahiran ng mantikilyang hulmahan, at i-bake sa 180 °C nang 40-45 minuto; gamit ang toothpick, suriin kung luto na ito.
6. Para sa glaze, haluin ang quark kasama ng powdered sugar at ng malambot na mantikilya hanggang kuminis, at ipahid sa lubusang lumamig na cake.
Tip: Orihinal itong ginagawa na may glaze na cream cheese – mahusay na pamalit ang quark na hinalo hanggang kuminis.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.