Morotskaka är en saftig, kryddig amerikansk kaka som håller sig mjuk länge tack vare de rivna morötterna.
1. Riv morötterna fint.
2. Vispa äggen och sockret luftigt och häll sedan i oljan i en tunn stråle.
3. Sikta i mjölet, bakpulvret och kanelen.
4. Rör ner de rivna morötterna och de malda valnötterna.
5. Häll i en smord form och grädda i 180 °C i 40-45 minuter; kontrollera med en provsticka att kakan är genomgräddad.
6. Blanda färskosten (túró) med florsockret och det mjuka smöret till en slät glasyr och bred över den helt avsvalnade kakan.
Tips: Kakan görs ursprungligen med en glasyr av bredbar färskost – slätblandad túró är en utmärkt ersättning.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.