Ciasto marchewkowe (Carrot Cake)

Deser 70 minuty 8 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
643kcal
13gProtein
69gCarbs
37gFat
Opis

Ciasto marchewkowe to wilgotne, korzenne amerykańskie ciasto, które dzięki startej marchewce długo pozostaje miękkie.

1. Marchewkę zetrzyj drobno.

2. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę, a następnie wlewaj cienkim strumieniem olej.

3. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.

4. Wmieszaj startą marchewkę i zmielone orzechy włoskie.

5. Przelej do posmarowanej masłem formy i piecz w 180 °C przez 40–45 minut; patyczkiem sprawdź, czy ciasto jest upieczone.

6. Do polewy wymieszaj na gładko twaróg z cukrem pudrem i miękkim masłem i rozsmaruj na całkowicie ostudzonym cieście.

Wskazówka: Oryginalnie przygotowuje się je z polewą z serka śmietankowego – gładko utarty twaróg świetnie go zastępuje.

Składniki
  • Ciasto
  • 30 dkg marchew
  • 25 dkg mąka pszenna
  • 20 dkg cukier
  • 3 szt. jajko kurze
  • 2 dl olej spożywczy
  • 2 łyżeczka cynamon
  • 2 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 10 dkg mielone orzechy włoskie
  • Polewa
  • 25 dkg twaróg
  • 10 dkg cukier puder
  • 5 dkg masło
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.