Gulrótarkaka (Carrot Cake)

Eftirréttur 70 mín. 8 skammtur
Næringarefni / skammtur
643kcal
13gPrótein
69gKolvetni
37gFita
Hráefni
  • Deig
  • 30 dkg gulrót
  • 25 dkg hveitimjöl
  • 20 dkg sykur
  • 3 stk. hænuegg
  • 2 dl matarolía
  • 2 tsk. kanill
  • 2 tsk. lyftiduft
  • 10 dkg malaðar valhnetur
  • Hjúpur
  • 25 dkg kvarg
  • 10 dkg flórsykur
  • 5 dkg smjör
Lýsing

Gulrótarkaka er rök, krydduð amerísk kaka sem helst lengi mjúk vegna rifnu gulrótanna.

1. Rífðu gulræturnar fínt.

2. Þeyttu egg og sykur þar til froðukennt og láttu olíuna síðan renna út í í mjórri bunu.

3. Sigtaðu hveiti, lyftiduft og kanil út í.

4. Hrærðu rifnum gulrótum og möluðum valhnetum saman við.

5. Helltu í smurt form og bakaðu við 180 °C í 40-45 mínútur; prófaðu með prjóni hvort kakan sé bökuð í gegn.

6. Í hjúpinn skaltu hræra kvargi, flórsykri og mjúku smjöri slétt saman og smyrja yfir alveg kælda kökuna.

Ráð: Upphaflega gerð með rjómaostahjúp – slétthrært kvarg kemur frábærlega í staðinn.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.