Οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μήλου είναι αγαπημένο της αμερικανικής σπιτικής κουζίνας, όπου η γλυκόξινη σάλτσα μήλου ισορροπεί υπέροχα το ζουμερό κρέας.
Οι χοιρινές μπριζόλες
1. Αλατοπιπέρωσε τις μπριζόλες και τρίψε με λιωμένο σκόρδο και θυμάρι.
2. Ρόδισε και από τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι και ολοκλήρωσε το ψήσιμο.
Η σάλτσα μήλου και οι πατάτες
3. Ξεφλούδισε τα μήλα και κόψε σε κύβους.
4. Βράσε με λίγο νερό, τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν και λιώσε με πιρούνι.
5. Βράσε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
6. Σέρβιρε τις μπριζόλες με τις πατάτες και τη χλιαρή σάλτσα μήλου.
Συμβουλή: Η γλυκόξινη γεύση της σάλτσας μήλου ισορροπεί υπέροχα τη λιπαρότητα του χοιρινού.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.