Vepřové kotlety s jablečnou omáčkou a bramborami

Hlavní chod + příloha 50 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
523kcal
37gBílkoviny
51gSacharidy
23gTuky
Suroviny
  • Vepřové kotlety
  • 60 dag vepřová pečeně
  • 2 stroužek česnek
  • 1 lžička tymián
  • 2 lžíce jedlý olej
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
  • Jablečná omáčka a brambory
  • 50 dag jablko
  • 2 lžíce cukr
  • 2 dag máslo
  • 60 dag brambory
Popis

Vepřové kotlety s jablečnou omáčkou patří k oblíbeným jídlům americké domácí kuchyně, kde sladkokyselá jablečná omáčka skvěle vyvažuje šťavnaté maso.

Vepřové kotlety

1. Vepřové kotlety osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem a tymiánem.

2. Na rozpáleném oleji opečeme z obou stran dozlatova a dopečeme.

Jablečná omáčka a brambory

3. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky.

4. S trochou vody, cukrem a máslem uvaříme doměkka a rozmačkáme vidličkou.

5. Brambory uvaříme v osolené vodě.

6. Kotlety podáváme s bramborami a vlažnou jablečnou omáčkou.

Tip: Sladkokyselost jablečné omáčky skvěle vyvažuje tučnost vepřového masa.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.