1. Riv chihuahuaosten. Hvis du ikke har chihuahua, smelter en mild cheddar eller trappistaost også fint.
2. Læg fire hvedetortillas frem. Fordel halvdelen af osten ligeligt på dem, læg skinkeskiverne på, og fordel derefter resten af osten på de fire tortillas.
3. Læg en anden tortilla oven på hver, og tryk let sammen.
4. Smør en stor pande let med olie, og steg sincronizadaerne en ad gangen ved middel varme i 2–3 minutter på hver side, til de er gyldenbrune, og osten er smeltet. Vend med en bred paletkniv.
5. Mos imens avocadoen med en gaffel, limesaft og en knivspids salt.
6. Skær sincronizadaerne i kvarte, og server med avocadocremen og eventuelt salsa.
Tip: Det er ikke det samme som en quesadilla: En sincronizada er en »sandwich« mellem to tortillas. Navnet betyder også »synkroniseret«, fordi de to bunde steges samtidig.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.