Potatissallad med vinäger är ett klassiskt ungerskt tillbehör till panerat kött: svalkande, syrlig och med lök.
1. Koka potatisen med skalet kvar i saltat vatten och låt sedan svalna. Den är mycket lättare att skiva kall.
2. Skala och skär i tunna skivor.
3. Skiva den gula löken i tunna ringar.
4. Blanda vatten med vinäger, socker och salt tills sockret lösts upp och peppra lite.
5. Vänd försiktigt runt potatis och lök med vinägerlagen så att skivorna inte går sönder.
6. Ställ i kylen några timmar så att smakerna förenas ordentligt.
Tips: Ett klassiskt ungerskt tillbehör till panerat kött. Den syrliga smaken balanserar paneringen som stekts i rikligt med olja.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.