Картопляний салат з оцтом

Гарнір 50 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
175ккал
4gБілки
40gВуглеводи
0gЖири
Інгредієнти
  • 80 дкг картопля
  • 1 гол. ріпчаста цибуля
  • 3 ст. л. оцет
  • 1 ч. л. цукор
  • 2 дл вода
  • за см. сіль
  • за см. перець
Опис

Картопляний салат з оцтом – класичний угорський гарнір до відбивних у паніруванні: освіжальний, кислуватий, із цибулею.

1. Відвари картоплю в шкірці в підсоленій воді, потім дай охолонути – холодну її набагато легше нарізати.

2. Очисть і наріж тонкими кружальцями.

3. Цибулю наріж тонкими кільцями.

4. Розмішай воду з оцтом, цукром і сіллю, доки цукор розчиниться, і трохи поперчи.

5. Обережно перемішай картоплю й цибулю з оцтовою заправкою, щоб скибочки не поламалися.

6. Постав на кілька годин у холодильник, щоб смаки добре поєдналися.

Порада: Класичний угорський гарнір до відбивних у паніруванні – його кислуватий смак приємно врівноважує панірування, смажене у фритюрі.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.