Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Претходне вечери помешајте суво грожђе и кандиране коре с румом и оставите покривено преко ноћи.
2. У млаком млеку растворите квасац и кашику шећера, па с брашном, преосталим шећером, јајетом, зачинима, сољу и две трећине маслаца умесите глатко, мало чвршће тесто; оставите да нараста 1 сат.
3. Умесите натопљено воће и крупно сецкане бадеме – само толико да се равномерно распореде – па оставите да одмори још 30 минута.
4. Тесто развуците у овал, једну страну уздужно преклопите преко средине и обликујте карактеристичан испупчен облик штолена; оставите да нараста 30 минута на плеху обложеном папиром за печење.
5. Пеците 55–60 минута у рерни загрејаној на 170 °C (ако пребрзо тамни, покријте); уклоните зрна сувог грожђа која штрче, јер изгоре.
6. Још врућ колач више пута премажите преосталим отопљеним маслацем и обилно поспите шећером у праху помешаним с ванилин шећером; када се охлади, умотајте у фолију.
Савет: Оставите да одстоји на хладном месту најмање 2 недеље – тако се укуси сједињују, а колач постаје све сочнији.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.