Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame eelmisel õhtul rosinad ja suhkrustatud koored rummiga ning laseme kaetult öö seista.
2. Lahustame leiges piimas pärmi ja lusikatäie suhkrut, sõtkume jahu, ülejäänud suhkru, muna, maitseainete, soola ning kahe kolmandiku võiga ühtlase veidi kõva taina ja laseme 1 tund kerkida.
3. Sõtkume sisse leotatud puuviljad ja jämedalt hakitud mandlid, vaid ühtlase jaotumiseni, ning laseme veel 30 minutit puhata.
4. Rullime taina ovaaliks, voldime pikuti ühe külje keskjoonest üle ja vormime iseloomulikuks kühmuliseks stollen'iks; laseme küpsetuspaberiga kaetud plaadil 30 minutit kerkida.
5. Küpsetame eelkuumutatud 170 °C ahjus 55–60 minutit (liiga kiire pruunistumise korral katame); eemaldame väljaulatuvad rosinad, sest need kõrbevad.
6. Määrime veel kuumalt mitu korda ülejäänud sulatatud võiga ja puistame paksult üle vanillisuhkruga segatud tuhksuhkruga; jahtunult pakime fooliumisse.
Nipp: Lase vähemalt 2 nädalat jahedas laagerduda – nii maitsed segunevad ja sai muutub järjest mahlasemaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.