Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Večer vopred zmiešame hrozienka a kandizovanú kôru s rumom a prikryté necháme cez noc odstáť.
2. Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie a lyžicu cukru, potom s múkou, zvyšným cukrom, vajcom, koreninami, soľou a dvoma tretinami masla vymiesime hladké, trochu pevné cesto; necháme 1 hodinu kysnúť.
3. Zapracujeme namočené ovocie a nahrubo nasekané mandle – iba natoľko, aby sa rovnomerne rozložili – a necháme odpočívať ďalších 30 minút.
4. Cesto rozvaľkáme do oválu, jednu stranu pozdĺžne preložíme za stred a upravíme do typického vypuklého tvaru štóly; na plechu s papierom na pečenie necháme 30 minút kysnúť.
5. V rúre predhriatej na 170 °C pečieme 55–60 minút (ak príliš rýchlo hnedne, prikryjeme); vyčnievajúce hrozienka odstránime, pretože sa spália.
6. Ešte horúcu niekoľkokrát potrieme zvyšným rozpusteným maslom a bohato posypeme práškovým cukrom s vanilkovým cukrom; po vychladnutí zabalíme do fólie.
Tip: Necháme aspoň 2 týždne odležať na chladnom mieste – chute sa tak prepoja a štóla bude čoraz šťavnatejšia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.