Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Celega piščanca položimo v velik lonec, prilijemo hladno vodo, počasi zavremo in poberemo peno, ki nastane na površini.
2. Dodamo čebulo, prebodeno s klinčki, in lovorov list, solimo ter na šibkem ognju ob rahlem vrenju kuhamo približno 1,5 ure.
3. Ko je meso že skoraj mehko, dodamo na večje kose narezane korenček, peteršiljevo korenino in gomolj zelene ter na kolobarje narezan por.
4. Kuhamo še 30 minut, da se zelenjava zmehča, vendar ne razpade.
5. Krompir posebej skuhamo v osoljeni vodi, da juha ostane bistra.
6. Piščanca razkosamo in postrežemo z zelenjavo in krompirjem; precejeno juho ponudimo posebej kot predjed.
Namig: Po izročilu si je kralj Henrik IV. želel, da bi vsak njegov podložnik ob nedeljah imel kokoš v loncu. Najboljša je z grobo soljo in majhnimi vloženimi kumaricami.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.