Višta puode (poule au pot)

Pagrindinis patiekalas 150 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
587kcal
51gBaltymai
48gAngliavandeniai
38gRiebalai
Ingredientai
  • 1 vnt. visa višta
  • 4 vnt. morkos
  • 2 stiebelis porai
  • 1 vnt. saliero šaknis
  • 1 vnt. petražolių šaknis
  • 1 vnt. svogūnai
  • 3 vnt. gvazdikėliai
  • 6 vnt. bulvės
  • 2 vnt. lauro lapas
  • 1 v. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
Aprašymas

1. Visą vištą sudėkite į didelį puodą, užpilkite šaltu vandeniu, lėtai užvirkite ir nugraibykite paviršiuje susidariusias putas.

2. Sudėkite gvazdikėliais prismaigstytą svogūną bei lauro lapą, pasūdykite ir virkite ant silpnos ugnies vos burbuliuojant apie 1,5 valandos.

3. Kai mėsa bus beveik minkšta, sudėkite stambesniais gabalais supjaustytas morkas, petražolių šaknis, saliero šaknį ir poro žiedus.

4. Virkite dar 30 minučių, kol daržovės suminkštės, bet nesubyrės.

5. Bulves išvirkite atskirai pasūdytame vandenyje, kad sultinys liktų skaidrus.

6. Vištą padalykite gabalais, patiekite su daržovėmis bei bulvėmis; nukoštą sriubą siūlykite atskirai kaip pirmą patiekalą.

Patarimas: Pagal tradiciją karalius Henrikas IV linkėjo, kad kiekvieno pavaldinio puode sekmadieniais būtų po vištą. Skaniausia su rupia druska ir mažais marinuotais agurkėliais.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.