1. Dalam periuk, dengan minyak zaitun, tumis bawang yang dicincang halus selama 8 minit, masukkan bawang putih yang ditumbuk, kiub bakon, kemudian kedua-dua jenis daging kisar, dan sangai hingga berderai.
2. Gaulkan pes tomato dan tomato yang dicincang, garamkan, taburkan lada sulah, dan masak selama 15 minit.
3. Masukkan beras (jangan dibasuh terlebih dahulu), gaul, tuangkan stok panas, dan didihkan selama 2 minit; panaskan ketuhar terlebih dahulu hingga 180 °C.
4. Pukul telur bersama separuh parmesan parut, dan gaulkan dengan cepat ke dalam ragu nasi.
5. Tuangkan semuanya ke dalam dulang lebih kurang 25×30 cm yang disapu minyak, ratakan, taburkan baki parmesan dan keju parut, dan bakar selama 45–50 minit, hingga nasi lembut, cecairnya kering, dan permukaannya rangup dan perang keemasan.
6. Rehatkan selama 10 minit, kemudian potong kiub, dan hidangkan bersama salad hijau.
Petua: Jika di pertengahan masa nasi masih terlalu keras, tetapi permukaannya sudah kering, tuangkan setengah gelas stok panas, dan tutup dengan kerajang – pada akhirnya, buang selama 10 minit supaya ia perang.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.