După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Într-o cratiță, înăbușim ceapa tocată mărunt în uleiul de măsline timp de 8 minute, adăugăm usturoiul zdrobit, cuburile de bacon, apoi cele două tipuri de carne tocată și le rumenim, desfăcându-le.
2. Încorporăm pasta de roșii și roșiile tocate, sărăm, piperăm și fierbem 15 minute.
3. Adăugăm orezul (fără să-l spălăm înainte), amestecăm, turnăm supa de bază fierbinte și fierbem 2 minute; preîncălzim cuptorul la 180 °C.
4. Batem ouăle cu jumătate din parmezanul ras și le încorporăm repede în tocana cu orez.
5. Turnăm totul într-o tavă unsă cu ulei, de aproximativ 25×30 cm, nivelăm, presărăm parmezanul rămas și brânza rasă și coacem 45–50 de minute, până când orezul se înmoaie, lichidul se evaporă, iar suprafața devine crocantă și aurie.
6. Lăsăm să se odihnească 10 minute, apoi servim tăiat în pătrate, cu salată verde.
Sfat: Dacă la jumătatea timpului orezul este încă prea tare, iar suprafața se usucă deja, adaugă jumătate de pahar de supă de bază fierbinte și acoperă cu folie – îndepărteaz-o în ultimele 10 minute, pentru a permite rumenirea.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.