Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hautame potis oliiviõlis peeneks hakitud sibulat 8 minutit, lisame purustatud küüslaugu, peekonikuubikud, seejärel mõlemad hakklihad ning praeme sõmeraks.
2. Segame hulka tomatipüree ja hakitud tomati, maitsestame soola ja pipraga ning keedame 15 minutit.
3. Lisame riisi (seda eelnevalt ei pese), segame, valame juurde kuuma puljongi ja keedame 2 minutit; kuumutame ahju 180 °C-ni.
4. Klopime munad poole riivitud parmesaniga lahti ja segame kiiresti riisihautise hulka.
5. Valame kõik õlitatud umbes 25×30 cm ahjuvormi, tasandame, puistame peale ülejäänud parmesani ja riivitud juustu ning küpsetame 45–50 minutit, kuni riis on pehme, vedelik aurustunud ja pealispind krõbe ning kuldpruun.
6. Laseme 10 minutit puhata, lõikame kuubikuteks ja serveerime rohelise salatiga.
Nipp: Kui poole küpsetusaja peal on riis veel liiga kõva ja pealispind juba kuivab, vala juurde pool klaasi kuuma puljongit ning kata fooliumiga – eemalda see viimaseks 10 minutiks, et pind pruunistuks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.