Fasírt ialah kegemaran abadi masakan Hungary: patty daging berempah yang berjus, yang digoreng hingga rangup di luar.
1. Rendam roti bun dalam air sejuk, kemudian apabila sudah basah sepenuhnya, perah air berlebihan dengan sebati.
2. Ke dalam daging babi kisar, masukkan roti bun yang telah diperah, telur, bawang merah parut dan bawang putih yang dihancurkan.
3. Perasakan dengan serbuk paprika manis, garam dan lada, kemudian gaul dengan tangan dengan sebati hingga sekata.
4. Dengan tangan yang basah, bentukkan patty bujur yang sedikit leper – dengan tangan yang basah adunan tidak melekat.
5. Gulingkan setiap satu dalam serbuk roti supaya disalut lapisan yang nipis dan sekata.
6. Goreng dalam banyak minyak panas, dengan api sederhana, 4-5 minit setiap sisi hingga perang keemasan – bahagian tengahnya juga mesti masak.
7. Angkat ke atas tuala kertas supaya lemak berlebihan menitis, kemudian hidangkan dengan hidangan sampingan.
Petua: Boleh juga dibuat dalam ketuhar dengan kurang minyak: pada 180 °C, sambil membalikkan patty di pertengahan masa.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.