Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Hakklihakotletid on Ungari köögi igihaljas lemmik: vürtsikad mahlased lihapätsid, mille praeme väljast krõbedaks.
1. Leotame kuklit külmas vees ja pärast läbiimbumist pigistame liigse vee korralikult välja.
2. Lisame seahakklihale kuivaks pigistatud kukli, muna, riivitud sibula ja purustatud küüslaugu.
3. Maitsestame paprikapulbri, soola ja pipraga ning töötleme kätega põhjalikult ühtlaseks.
4. Vormime niiskete kätega ovaalsed veidi lamedad kotletid – märgade käte külge segu ei kleepu.
5. Keerame kõik riivsaias, et neid kataks õhuke ühtlane kiht.
6. Praeme rohkes kuumas õlis keskmisel kuumusel kummaltki poolt 4-5 minutiga kuldpruuniks – ka keskosa peab läbi küpsema.
7. Tõstame majapidamispaberile, et liigne rasv nõrguks, ja serveerime lisandiga.
Nipp: Võib valmistada ka ahjus vähesema õliga: 180 °C juures, pöörates kotletid poole küpsetamise ajal ümber.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.