Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Polpete su vječni favorit mađarske kuhinje: začinjene, sočne pljeskavice od mesa koje se izvana prže do hrskavosti.
1. Pecivo namoči u hladnu vodu, a kad se natopi, temeljito iscijedi višak.
2. U mljevenu svinjetinu dodaj iscijeđeno pecivo, jaje, naribani crveni luk i zgnječeni češnjak.
3. Začini mljevenom crvenom paprikom, solju i paprom, a zatim rukama temeljito izradi u jednoličnu smjesu.
4. Mokrim rukama oblikuj ovalne, malo spljoštene polpete – smjesa se ne lijepi za mokre ruke.
5. Svaku uvaljaj u krušne mrvice kako bi ih prekrio tanak, ravnomjeran sloj.
6. Prži ih u dosta vrućeg ulja, na srednjoj vatri, 4-5 minuta sa svake strane do zlatnosmeđe boje – neka se ispeku i u sredini.
7. Izvadi ih na papirnati ručnik kako bi se ocijedio višak masnoće, a zatim ih posluži s prilogom.
Savjet: Mogu se pripremiti i u pećnici, s manje ulja: na 180 °C, okrećući polpete na pola vremena.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.