Ziedkāposti siera mērcē (Cauliflower Cheese)

Piedevas 45 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
324kcal
15gOlbaltumvielas
20gOgļhidrāti
22gTauki
Sastāvdaļas
  • 80 dkg ziedkāposti
  • 20 dkg Čedaras siers
  • 5 dl piens
  • 5 dkg sviests
  • 4 ēdk. kviešu milti
  • 3 dkg rīvmaize
  • 1 tējk. angļu sinepes
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Ziedkāposti siera mērcē ir britu svētdienas pusdienu iecienīta piedeva: mīkstas ziedkāpostu rozetes zem krēmīgas, burbuļojošas Čedaras siera mērces.

1. Ziedkāpostu sadaliet rozetēs un sālsūdenī vāriet 5-6 minūtes – tām jāpaliek kraukšķīgām, jo cepeškrāsnī tās vēl kļūs mīkstākas.

2. Nokāsiet un rūpīgi noteciniet; mitras rozetes atšķaidītu mērci.

3. Izkausējiet sviestu, iemaisiet miltus un maisot apcepiet 1-2 minūtes, tad pakāpeniski pielejiet pienu un nepārtraukti maisot vāriet biezu, gludu bešamela mērci.

4. Noņemiet no uguns, iemaisiet divas trešdaļas rīvētā Čedaras siera, angļu sinepes un muskatriekstu, sāliet un piparojiet.

5. Ziedkāpostu lieciet karstumizturīgā traukā un pārlejiet ar siera mērci.

6. Pārkaisiet ar atlikušo sieru un rīvmaizi un cepiet 200 °C temperatūrā 20-25 minūtes, līdz virspuse burbuļo un ir zeltaini brūna.

Padoms: Rūpīgi noteciniet ziedkāpostu, citādi mērce kļūs šķidra; kraukšķīgai siera virskārtai beigās varat uz dažām minūtēm novietot zem grila.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.