Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Lillkapsas juustukastmes on Briti pühapäevalõuna lemmik: pehmed lillkapsaõisikud kreemja mullitava cheddarikastme all.
1. Jaotame lillkapsa õisikuteks ja keedame soolases vees 5-6 minutit – jätame krõmpsuks, sest ahjus pehmeneb see edasi.
2. Nõrutame hoolikalt; märjad õisikud muudaksid kastme vedelaks.
3. Sulatame või, segame hulka jahu ja praeme segades 1-2 minutit, lisame järk-järgult piima ning keedame pidevalt segades paksuks ühtlaseks bešamellkastmeks.
4. Võtame tulelt, segame sisse kaks kolmandikku riivitud cheddarist, Inglise sinepi ja muskaatpähkli ning maitsestame soola ja pipraga.
5. Paneme lillkapsa kuumakindlasse vormi ja valame üle juustukastmega.
6. Puistame peale ülejäänud juustu ja riivsaia ning küpsetame 200 °C juures 20-25 minutit, kuni pind mullitab ja on kuldpruun.
Nipp: Nõruta lillkapsas korralikult, muidu läheb kaste vedelaks; krõbeda juustukatte saamiseks võid lõpus vormi mõneks minutiks ahju grillrežiimile panna.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.