Vistas krūtiņa Dubarry gaumē

Pamatēdiens 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
417kcal
47gOlbaltumvielas
9gOgļhidrāti
26gTauki
Sastāvdaļas
  • 600 g vistas krūtiņas fileja
  • Virskārta
  • 500 g ziedkāposti
  • 15 dkg Trappista siers
  • 2 dl saldais krējums gatavošanai
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Vistas krūtiņa Dubarry gaumē ir viegls, elegants cepts ēdiens ar franču iedvesmu: vistas krūtiņa, apcepta ar ziedkāpostiem, saldo krējumu un sieru.

1. Ziedkāpostu sadaliet rozetēs un viegli sālītā ūdenī izvāriet pusmīkstu — gatavs, ja nazis ieslīd ar nelielu pretestību.

2. Vistas krūtiņas fileju apsāliet, appiparojiet un pannā iepriekš apcepiet abas puses (vidus var palikt pusgatavs, tas izcepsies cepeškrāsnī).

3. Gaļu lieciet karstumizturīgā traukā un virsū sakārtojiet nokāstos ziedkāpostus.

4. Pārlejiet ar saldo krējumu gatavošanai un pārkaisiet ar rīvētu Trappista sieru.

5. Cepiet 190 °C temperatūrā 20-25 minūtes, līdz zeltaini brūna un burbuļojoša.

Padoms: Ziedkāpostu iepriekš vāriet tikai pusmīkstu — cepeškrāsnī tas vēl mīkstināsies un zem saldā krējuma neizjuks putrā.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.