Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Kuracie prsia Dubarry sú ľahké, elegantné pečené jedlo: kuracie prsia gratinované s karfiolom, smotanou a syrom, inšpirované francúzskou kuchyňou.
1. Karfiol rozdelíme na ružičky a v mierne osolenej vode uvaríme napoly domäkka – správny je vtedy, keď doň nôž vchádza ešte s miernym odporom.
2. Filety z kuracích pŕs osolíme, okoreníme a z oboch strán predpečieme na panvici (vnútro môže zostať napoly hotové, v rúre sa prepečie).
3. Mäso vložíme do zapekacej misy a navrch rozložíme scedený karfiol.
4. Polejeme smotanou na varenie a posypeme strúhaným syrom trapista.
5. Pečieme pri 190 °C 20-25 minút dozlatohneda, kým nezačne bublať.
Tip: Karfiol predvaríme len napoly domäkka – v rúre ešte zmäkne, a tak sa pod smotanou nerozpadne na kašu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.