Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Куряче філе Дюбаррі – легка елегантна запечена страва: куряче філе, запечене під скоринкою з цвітною капустою, вершками й сиром, у французькому дусі.
1. Розбери цвітну капусту на суцвіття й відвари в злегка підсоленій воді до напівм’якості – вона готова, коли ніж входить у неї ще з легким опором.
2. Посоли й поперчи куряче філе та обсмаж на сковороді з обох боків (усередині воно може лишитися недопеченим, у духовці дійде).
3. Поклади м’ясо в жаростійку форму й виклади на нього відціджену цвітну капусту.
4. Полий кулінарними вершками й посип тертим твердим сиром.
5. Запікай при 190 °C 20–25 хвилин до золотисто-коричневого кольору й бульбашок.
Порада: Цвітну капусту відвари лише до напівм’якості – у духовці вона ще розм’якне й так не розвариться в кашу під вершками.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.