Пилеће бело месо Дибари

Name: Пилеће бело месо Дибари
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g филе пилећег белог меса; 500 g карфиол; 15 dkg сир трапист; 2 dl павлака за кување; п. у. со; п. у. бибер

Главно јело 60 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

417kcal

47gПротеини

9gУгљени хидрати

26gМасти

Састојци

600 g филе пилећег белог меса
За прелив
500 g карфиол
15 dkg сир трапист
2 dl павлака за кување
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Пилеће бело месо Дибари лагано је и елегантно печено јело инспирисано француском кухињом: пилеће бело месо гратинирано са карфиолом, павлаком и сиром.

1. Карфиол поделите на цветиће и скувајте до пола у благо посољеној води – добар је када нож улази уз благ отпор.

2. Филе пилећег белог меса посолите, побиберите и кратко запеците у тигању са обе стране (унутрашњост може остати полупечена, довршиће се у рерни).

3. Месо ставите у ватросталну посуду и преко њега распоредите оцеђени карфиол.

4. Прелијте павлаком за кување и поспите наренданим трапистом.

5. Пеците на 190 °C 20-25 минута, док површина не постане златносмеђа и не почне да мехури.

Савет: Карфиол претходно скувајте само до пола – у рерни ће још омекшати, па се тако неће распасти и постати гњецав под павлаком.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Пилеће бело месо Дибари

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића