După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Pieptul de pui Dubarry este un preparat ușor și elegant, de inspirație franceză: piept de pui gratinat cu conopidă, smântână dulce și brânză.
1. Desfacem conopida în buchețele și le fierbem în apă ușor sărată până se înmoaie pe jumătate – sunt gata când cuțitul intră încă cu o ușoară rezistență.
2. Sărăm și piperăm fileul de piept de pui și îl rumenim într-o tigaie pe ambele părți (interiorul poate rămâne parțial gătit, se va pătrunde la cuptor).
3. Punem carnea într-un vas termorezistent și așezăm deasupra conopida scursă.
4. Stropim cu smântâna pentru gătit și presărăm brânza Trappista rasă.
5. Coacem la 190 °C timp de 20-25 de minute, până devine auriu și sosul clocotește.
Sfat: Prefierbem conopida doar pe jumătate – se mai înmoaie la cuptor și astfel nu se zdrobește sub smântână.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.