Vista ar baziliku, rīsiem un vēršaci (Phat kaphrao kai khai dao)

Pamatēdiens + piedevas 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
698kcal
43gOlbaltumvielas
66gOgļhidrāti
31gTauki
Sastāvdaļas
  • Rīsiem un olām
  • 300 g jasmīnu rīsi
  • 4 gab. ola
  • 100 ml pārtikas eļļa
  • Vistai
  • 500 g vistas krūtiņa
  • 6 daiviņa ķiploki
  • 4 gab. čili
  • 1 ēdk. austeru mērce
  • 1 ēdk. zivju mērce
  • 1 tējk. sojas mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 2 saišķis Taizemes baziliks
Apraksts

1. Jasmīnu rīsus noskalojiet un 1,3 reizes lielākā ūdens daudzumā zem vāka vāriet 12 minūtes, tad atpūtiniet 10 minūtes.

2. Vistas krūtiņu ar nazi rupji sakapājiet (vai izmantojiet malto vistas gaļu); ķiplokus un čili piestā saberziet rupjā pastā.

3. No eļļas atlieciet 2 ēdamkarotes vokpannai. Pārējo uzkarsējiet mazā pannā un olas pa vienai, ar karoti lejot karsto eļļu virsū, izcepiet ar kraukšķīgām malām, bet šķidru dzeltenumu.

4. Vokpannā uzkarsējiet 2 ēdamkarotes eļļas, ķiploku un čili pastu apcepiet 30 sekundes, tad pievienojiet vistu un uz stipras uguns apcepiet 3–4 minūtes, līdz izcepta.

5. Pievienojiet austeru mērci, zivju mērci, sojas mērci, cukuru un 2 ēdamkarotes ūdens, apmaisiet, tad uguni izslēdziet un iemaisiet bazilika lapas, lai tās tikko saplaktu.

6. Rīsus sakraujiet šķīvjos, blakus lieciet vistu, virsū — vēršaci un piedāvājiet ar čili zivju mērcē (prik nam pla).

Padoms: Taizemes populārākais ātri gatavotais ēdiens, ko var pasūtīt gandrīz katrā ielas virtuvē. Oriģinālu gatavo ar svēto baziliku (kaphrao); ja to nevarat dabūt, der arī Taizemes baziliks, tikai garša būs saldāka un anīsaina.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.