Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Skābajiem ķiršiem izņemiet kauliņus (saldētus atlaidiniet), pārkaisiet ar cukuru un sietā noteciniet 30 minūtes; notekošo sulu savāciet katlā mērcei.
2. Miltus ar sāli iesijājiet bļodā, pievienojiet kefīru un olu un samīciet mīkstu, gludu, nelīpošu mīklu; apsegtu atpūtiniet 20 minūtes.
3. Uz miltaina dēlīša izrullējiet mīklu 2 mm plānu un ar 7 cm glāzi izspiediet diskus. Katra vidū lieciet 3–4 ķiršus, pārlokiet uz pusēm un rūpīgi saspiediet malu, lai ķiršu sula neiztecētu.
4. Lielā katlā uzvāriet ūdeni un pa daļām lieciet vareņikus; pēc uzpeldēšanas vāriet vēl 3–4 minūtes un izceliet ar putu karoti.
5. Tikmēr uzvāriet ķiršu sulu un uz lēnas uguns bieziniet 5 minūtes. Vareņikus lieciet šķīvjos, pārlejiet ar ķiršu mērci un pasniedziet ar skābo krējumu.
6. Pasniedziet siltus vai remdenus, pēc garšas pārkaisītus ar nedaudz cukura.
Padoms: Ķiršu vareņiki ir ukraiņu vasaras svētku ēdiens. Ķiršu sezonas vienas vai divu nedēļu laikā tos gatavo gandrīz katrā ģimenē. Ar kefīru mīcīta mīkla ir īpaši mīksta un elastīga.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.