Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kaltētos anšovus ūdenī vāriet 10 minūtes, izkāsiet un atdzesējiet remdenus.
2. Olas ar sāli rūpīgi sakuliet, neveidojot putas, tad iemaisiet remdeno anšovu novārījumu un izkāsiet caur sietu, lai krēms būtu zīdains.
3. Iemaisiet ļoti smalki sagrieztu burkānu un pusi lociņu.
4. Maisījumu ielejiet mazākā katliņā vai karstumizturīgā māla bļodā un uz ļoti mazas uguns, apklājot ar mazu šķīvi vai vāku, tvaicējiet 10–12 minūtes, līdz arī vidus sastindzis, bet vēl trīc.
5. Var gatavot arī tvaicētājā: bļodu lieciet virs verdoša ūdens un zem vāka tvaicējiet 12–15 minūtes.
6. Pārkaisiet ar atlikušajiem lociņiem, apslakiet ar dažiem pilieniem sezama eļļas un pasniedziet karstu, ēšanai ar karoti, līdzās rīsiem.
Padoms: Gyeran-jjim ir korejiešu maltīšu mīkstā, nomierinošā piedeva, kas īpaši labi der asiem ēdieniem. Noslēpums ir ļoti maza uguns: ja tā pārāk stipra, olas kļūst porainas un cietas. Restorānu uzpūstajam variantam olas iemaisiet verdošā zupā un beigās zem vāka ļaujiet uzpūsties.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.