Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Stikla nūdeles uz 15 minūtēm iemērciet remdenā ūdenī, tad noteciniet un ar šķērēm sagrieziet īsākas; ķemmīšgliemenes noskalojiet, nosusiniet un apslakiet ar Shaoxing rīsu vīnu.
2. Ķiplokus ļoti smalki sakapājiet; pusi 2 ēdamkarotēs eļļas uz mazas uguns apcepiet 1–2 minūtes zeltaini dzeltenu, tad sajauciet ar jēlajiem ķiplokiem, sāli un cukuru.
3. Nūdeles mazās kaudzītēs sadaliet uz dziļa, karstumizturīga šķīvja (vai gliemeņu čaulās), uz katras lieciet ķemmīšgliemeni un virsū — karoti ķiploku maisījuma.
4. Virs stipri verdoša ūdens tvaicējiet 5–6 minūtes, līdz gliemene tikko gatava un no caurspīdīgas kļūst balta.
5. Tikmēr sojas mērci ar nedaudz ūdens uzsildiet un pārlejiet gliemenēm; pārkaisiet ar ripiņās sagrieztiem lociņiem un smalki sagrieztu čili.
6. Atlikušo eļļu uzkarsējiet līdz dūmošanai un čurkstot pārlejiet gliemenēm; uzreiz pasniedziet.
Padoms: Kantonas piekrastes restorānu svētku uzkoda, kas čaulā pasniegta izskatās iespaidīgi. Nepārtvaicējiet gliemenes, jo tās kļūs gumijainas; pēdējā karstā eļļa “pamodina” ķiploku un lociņu aromātu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.