Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Stiklinius makaronus 15 minučių mirkykite drungname vandenyje, nuvarvinkite, žirklėmis patrumpinkite; šukutes perplaukite, nusausinkite, apšlakstykite Shaoxing ryžių vynu.
2. Česnaką labai smulkiai sukapokite; pusę 2 valgomuosiuose šaukštuose aliejaus ant mažos ugnies kepkite 1–2 minutes iki auksinės spalvos, sumaišykite su žaliu česnaku, druska ir cukrumi.
3. Makaronus mažais kauburėliais išdalykite gilioje karščiui atsparioje lėkštėje (arba kriauklėse), ant kiekvieno dėkite šukutę, ant viršaus užkrėskite šaukštą česnakų mišinio.
4. Virš kunkuliuojančio vandens garinkite 5–6 minutes, kol šukutės vos išvirs ir iš permatomų taps baltos.
5. Tuo metu sojų padažą pašildykite su trupučiu vandens, apšlakstykite šukutes; pabarstykite žiedeliais pjaustytais svogūnų laiškais su galvutėmis ir smulkinta aitriąja paprika.
6. Likusį aliejų įkaitinkite iki dūmijimo, užpilkite ant šukučių, kad sučirškėtų; patiekite iškart.
Patarimas: Šventinis Kantono pakrantės restoranų užkandis, įspūdingas patiektas kriauklėje. Nepergarinkite šukučių, nes taps guminės; galutinis karštas aliejus „pažadina“ česnako ir svogūnų laiškų aromatą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.