Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Turku zirņus (vārītus vai konservētus) noteciniet; ja ir laiks, novelciet miziņas, lai krēms būtu patiesi zīdains.
2. Smalcinātājā tahini ar citrona sulu un saspiestiem ķiplokiem blendējiet 1 minūti, līdz gaisīgs.
3. Pievienojiet turku zirņus, kumīnu un sāli un blendējiet 3–4 minūtes, pa daļām pielejot ledaini auksto ūdeni, līdz iegūta krēmīga, gaisīga konsistence.
4. Pagaršojiet un papildiniet ar citrona sulu un sāli.
5. Hummusu izklājiet uz plakana šķīvja, ar karotes aizmuguri ievelciet virpuli.
6. Iedobē ielejiet olīveļļu un pasniedziet ar siltu pitu un svaigiem dārzeņiem.
Padoms: Hummuss ir Levantes virtuves pazīstamākā mezze. Noslēpums ir ledaini aukstais ūdens: tas padara krēmu gaišu un vieglu. Rotāts ar maltu papriku, veseliem turku zirņiem vai apgrauzdētiem ciedru riekstiem, tas ir vēl skaistāks.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.