Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Nõrutame keedetud või konservkikerherned; aja olemasolul eemaldame kestad, sest nii jääb kreem tõeliselt siidine.
2. Vahustame purustajas tahiinit sidrunimahla ja purustatud küüslauguga 1 minuti.
3. Lisame kikerherned, vürtsköömned ja soola ning püreestame 3–4 minutit, niristades vähehaaval jääkülma vett juurde kreemja õhulise konsistentsi saavutamiseni.
4. Maitseme ning lisame vajadusel sidrunimahla ja soola.
5. Määrime hummuse madalale taldrikule ning tõmbame lusika seljaga keerise sisse.
6. Niristame süvendisse oliiviõli ning serveerime sooja pita ja toorete köögiviljadega.
Nipp: Hummus on Levandi köögi tuntuim mezze. Saladus on jääkülm vesi: see muudab kreemi heledaks ja kergeks. Paprikapulbri, tervete kikerherneste või röstitud seedermänniseemnetega kaunistatult on veel kaunim.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.