Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Paprikas, tomātus, nomizotu sīpolu un ķiplokus ar mizu karstā grilā, virs gāzes liesmas vai zem 230 °C krāsns grila cepiet 15–25 minūtes, līdz viscaur pārogļojušies; nosegtā bļodā tvaicējiet 10 minūtes.
2. Olas 10 minūtes vāriet cietas, nolobiet un sadaliet ceturtdaļās.
3. Dārzeņiem novelciet mizu, paprikām izņemiet sēklas, ķiplokus izspiediet no mizām.
4. Koriandra un ķimeņu sēklas sausā pannā apgrauzdējiet 1 minūti, tad piestā saberziet.
5. Dārzeņus ar nazi smalki sasmalciniet (vai saspaidiet piestā) un sajauciet ar garšvielām, olīveļļu, citrona sulu un sāli.
6. Izlīdziniet servējamā traukā, virspusē lieciet sadrupinātu tunci un olu ceturtdaļas un pārslakiet ar nedaudz olīveļļas.
Padoms: Mechouia nozīmē «grilēts»: tie ir Tunisijas galda iecienītākie salāti, kas ir katras maltītes sākumā. Virspusē liktais tuncis un olas ļauj tos pasniegt arī kā vieglu pamatēdienu. Ja patīk asāki, kopā ar paprikām izcepiet arī vienu vai divas asās paprikas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.