Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Paprike, paradižnike, olupljeno čebulo in česen v lupini na vročem žaru, nad plinskim plamenom ali pod žarom pečice pri 230 °C pečemo 15–25 minut, da povsod zoglenijo; v pokriti skledi pustimo pariti 10 minut.
2. Jajca 10 minut kuhamo do trdega, olupimo in razrežemo na četrtine.
3. Zelenjavi odstranimo lupine, paprikam semena, česen iztisnemo iz lupine.
4. Koriandrova semena in kumino v suhi ponvi pražimo 1 minuto, nato stremo v možnarju.
5. Zelenjavo z nožem drobno sesekljamo (ali stremo v možnarju) ter zmešamo z začimbami, oljčnim oljem, limoninim sokom in soljo.
6. Zgladimo na servirnem krožniku, na vrh položimo razdrobljeno tuno in jajčne četrtine ter pokapamo z malo oljčnega olja.
Namig: Mechouia pomeni »pečeno na žaru«: najbolj priljubljena solata tunizijske mize je na začetku vsakega obroka. Zaradi tune in jajc na vrhu je primerna tudi kot lahka glavna jed. Za bolj pekočo različico poleg paprik speci še eno ali dve pekoči papriki.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.