Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Паприке, парадајз, ољуштен лук и неољуштен бели лук пеците на врелом роштиљу, изнад гасног пламена или испод грила у рерни на 230 °C 15–25 минута, док свуда не угљенишу; оставите у покривеној чинији 10 минута да се потпаре.
2. Јаја кувајте 10 минута да буду тврдо кувана, ољуштите и исеците на четвртине.
3. Поврћу скините кору, паприкама уклоните семенке, а бели лук истисните из љуске.
4. Семе коријандера и кима пржите у сувом тигању 1 минут, затим истуцајте у авану.
5. Поврће ситно исецкајте ножем (или изгњечите у авану) и помешајте са зачинима, маслиновим уљем, лимуновим соком и сољу.
6. Распоредите по тањиру, преко ставите уситњену туњевину и четвртине јаја и прелијте са мало маслиновог уља.
Савет: Мешуија значи „са роштиља”: ово је најомиљенија салата туниске трпезе, присутна на почетку сваког оброка. Због туњевине и јаја на врху погодна је и као лагано главно јело. За љући укус уз паприке испеците и једну или две љуте паприке.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.