Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Paprike, rajčice, očišćeni luk i neoguljeni češnjak peci na vrućem roštilju, na plamenu plina ili ispod grila pećnice na 230 °C 15–25 minuta, dok posvuda ne pougljene; ostavi ih 10 minuta da se znoje u pokrivenoj zdjeli.
2. Jaja kuhaj 10 minuta da budu tvrdo kuhana, oguli ih i nareži na četvrtine.
3. Povrću skini kožicu, paprici izvadi sjemenke, a češnjak istisni iz ljuske.
4. Sjemenke korijandra i kim prži na suhoj tavi 1 minutu, a zatim ih zdrobi u mužaru.
5. Povrće sitno nasjeckaj nožem (ili zgnječi u mužaru) i izmiješaj sa začinima, maslinovim uljem, limunovim sokom i solju.
6. Poravnaj na pladanj, na vrh stavi razmrvljenu tunu i četvrtine jaja i prelij s malo maslinova ulja.
Savjet: Mechouia znači „pečena na roštilju”: to je najomiljenija salata tuniškog stola, prisutna na početku svakog obroka. Zbog tune i jaja na vrhu dobro služi i kao lagano glavno jelo. Ako voliš ljuće, uz paprike ispeci i jednu ili dvije ljute papričice.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.