Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Paprikas, pomidorus, nuluptą svogūną bei neluptą česnaką kepkite ant karšto grilio, virš dujinės liepsnos arba po 230 °C orkaitės griliu 15–25 minutes, kol visur apanglės; uždengtame dubenyje palaikykite garuose 10 minučių.
2. Kiaušinius kietai virkite 10 minučių, nulupkite ir padalykite ketvirčiais.
3. Daržovių odeles nulupkite, iš paprikų pašalinkite sėklas, česnaką išspauskite iš lukštų.
4. Kalendrų bei kmynų sėklas kepinkite sausoje keptuvėje 1 minutę ir sugrūskite grūstuvėje.
5. Daržoves peiliu smulkiai sukapokite (arba sutrinkite grūstuvėje) ir sumaišykite su prieskoniais, alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis bei druska.
6. Išlyginkite lėkštėje, ant viršaus dėkite trupintą tuną bei kiaušinių ketvirčius ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
Patarimas: Mechouia reiškia „keptas grilyje“ – tai mėgstamiausios Tuniso stalo salotos, patiekiamos kiekvieno valgymo pradžioje. Dėl tuno bei kiaušinių ant viršaus tinka ir lengvam pagrindiniam patiekalui. Jei mėgstate aštriau, kartu su paprikomis iškepkite ir vieną–dvi aitriąsias paprikas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.