Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sagrieziet sīpolu, burkānu un seleriju mazos kubiņos, smalki sakapājiet ķiplokus; kartupeļus un kabaci sagrieziet kubiņos, Savojas kāposta lapām nogrieziet resnās dzīslas un lapas sagrieziet strēmelēs.
2. Lielā katlā olīveļļā sautējiet sīpolu, burkānu un seleriju uz lēnas uguns 10 minūtes, tad pievienojiet ķiplokus un timiānu un apcepiet 1 minūti.
3. Pievienojiet kartupeļus, kabaci, kāpostu un ar rokām saspaidītus nomizotus tomātus, pielejiet buljonu un vāriet zem vāka 30 minūtes.
4. Pusi noskaloto pupiņu ar dakšiņu saspaidiet biezenī un kopā ar veselajām pupiņām pievienojiet zupai; vāriet vēl 15 minūtes, sāliet un piparojiet.
5. Sausas (1–2 dienas vecas) maizes šķēles kārtojiet dziļa trauka dibenā un pamīšus ar zupu pildiet traukā; ātri atdzesējiet mazākās porcijās, divu stundu laikā lieciet ledusskapī un tur atpūtiniet ne ilgāk kā līdz nākamajai dienai, tad lieciet atpakaļ katlā, lēnām atkal uzvāriet un samaisiet biezā zupā, kurā karote stāv stāvus.
6. Sadaliet šķīvjos un pasniedziet, bagātīgi pārslakot ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.
Padoms: Ribollita nozīmē „atkārtoti uzvārīta”: tā ir visgardākā nākamajā dienā uzsildīta. Oriģinālā izmanto Toskānas melno lapu kāpostu (cavolo nero), ko labi aizstāj Savojas kāposts.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.