Stovies (skotu gaļas un kartupeļu sautējums)

Pamatēdiens + piedevas 70 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
440kcal
33gOlbaltumvielas
43gOgļhidrāti
16gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg liellopa ciska
  • 80 dkg kartupeļi
  • 2 galviņa sīpoli
  • 4 dl gaļas buljons
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Stovies ir tradicionāls skotu viena katla ēdiens: vienkārša, tomēr sātīga mīksti sautētas gaļas un izjūkošu kartupeļu kombinācija.

1. Liellopa ciskas gaļu sagrieziet kubiņos un karstā eļļā apcepiet no visām pusēm, lai tā iekrāsotos.

2. Pievienojiet biezos gredzenos sagrieztu sīpolu un pasautējiet caurspīdīgu.

3. Kartupeļus sagrieziet biezās šķēlēs un kārtojiet uz gaļas.

4. Pielejiet tik daudz gaļas buljona, lai tas gandrīz visu pārklātu.

5. Zem vāka uz mazas uguns sautējiet 45-50 minūtes, līdz kartupeļu malas sāk izjukt un sabiezina mērci.

6. Pievienojiet sāli un piparus. Tradicionāli pasniedz ar svaigu maizi.

Padoms: Īsts skotu pārpalikumu ēdiens – ar atlikušu ceptu gaļu to var pagatavot vēl ātrāk un garšīgāk.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.