După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Stovies este un preparat scoțian tradițional, într-un singur vas: combinația simplă, dar sățioasă, de carne înăbușită până devine fragedă și cartofi care se desfac.
1. Tăiem pulpa de vită în cuburi și o rumenim în ulei încins pe toate părțile, pentru a căpăta culoare.
2. Adăugăm ceapa tăiată în rondele groase și o călim până devine sticloasă.
3. Tăiem cartofii în felii groase și îi așezăm în straturi peste carne.
4. Turnăm supă de bază de carne cât să acopere aproape totul.
5. Înăbușim sub capac, la foc mic, 45-50 de minute, până când marginile cartofilor se desfac și îngroașă sosul.
6. Asezonăm cu sare și piper. Tradițional se servește cu pâine proaspătă.
Sfat: Un adevărat preparat scoțian din resturi – cu friptură rămasă se pregătește și mai repede și mai gustos.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.