Stovies (Šoti liha-kartulihautis)

Põhiroog + lisand 70 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
440kcal
33gValk
43gSüsivesikud
16gRasv
Koostisosad
  • 50 dkg veisekints
  • 80 dkg kartul
  • 2 pea sibul
  • 4 dl lihapuljong
  • 2 sl toiduõli
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Stovies on traditsiooniline Šoti pajaroog: pehmeks hautatud liha ja lagunevate kartulite lihtne, kuid toitev kooslus.

1. Lõikame veise tagatüki kuubikuteks ja pruunistame kuumas õlis igast küljest.

2. Lisame paksudeks rõngasteks lõigatud sibula ja hautame klaasjaks.

3. Lõikame kartulid paksudeks viiludeks ja laome lihale.

4. Lisame nii palju lihapuljongit, et see peaaegu kataks koostisosad.

5. Hautame kaane all madalal kuumusel 45-50 minutit, kuni kartulite servad lagunevad ja paksendavad leent.

6. Maitsestame soola ja pipraga. Traditsiooniliselt serveeritakse värske leivaga.

Nipp: Tõeline Šoti jäägiroog – ahjuliha ülejääkidega valmib see veel kiiremini ja maitsvamalt.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.