Škotiškas mėsos ir bulvių troškinys (stovies)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 70 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
440kcal
33gBaltymai
43gAngliavandeniai
16gRiebalai
Ingredientai
  • 50 dkg jautienos kumpis
  • 80 dkg bulvės
  • 2 galvutė svogūnai
  • 4 dl mėsos sultinys
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Stovies – tradicinis škotiškas vieno puodo patiekalas: paprastas, bet sotus minkštai troškintos mėsos ir byrančių bulvių derinys.

1. Jautienos kumpį supjaustykite kubeliais ir karštame aliejuje apkepkite iš visų pusių, kad įgautų spalvą.

2. Sudėkite storais žiedais supjaustytą svogūną ir patroškinkite iki skaidrumo.

3. Bulves supjaustykite storais griežinėliais ir sluoksniuokite ant mėsos.

4. Užpilkite tiek mėsos sultinio, kad beveik apsemtų.

5. Uždengę troškinkite ant silpnos ugnies 45-50 minučių, kol bulvių kraštai suirs ir sutirštins padažą.

6. Pagardinkite druska bei pipirais. Tradiciškai patiekiama su šviežia duona.

Patarimas: Tikras škotiškas „likučių patiekalas" – su keptos mėsos likučiais paruošiamas dar greičiau ir skaniau.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.