Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Nolauziet sparģeļiem koksnainos galus; nogrieziet 4 cm garas galotnītes un atlieciet, kātus sagrieziet 1 cm gabalos; smalki sakapājiet šaloti.
2. Uzvāriet buljonu, vāriet tajā sparģeļu galotnītes 2 minūtes, izņemiet un risoto gatavošanas laikā turiet buljonu viegli burbuļojošu.
3. Platā katlā pusē sviesta sautējiet šaloti 3 minūtes, pievienojiet sparģeļu kātus un kopā sautējiet 2 minūtes.
4. Pievienojiet rīsus, maisot apcepiet 2 minūtes, pielejiet baltvīnu un novāriet; tad pa kausam pievienojiet karsto buljonu un, bieži maisot, gatavojiet 17–18 minūtes, līdz risoto ir krēmīgs, bet vēl nedaudz stingrs.
5. Noņemiet no uguns, iemaisiet sparģeļu galotnītes, atlikušo auksto sviestu un rīvētu parmezānu, piparojiet un zem vāka atpūtiniet 2 minūtes.
6. Pasniedziet brīvi plūstošu un krēmīgu, virsū uzliekot dažas sparģeļu galotnītes.
Padoms: Arī nogrieztos sparģeļu galus un mizas vāriet buljonā 10 minūtes, tad izkāsiet; tā katram risoto kumosam būs sparģeļu garša.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.