Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nulaužkite sumedėjusius smidrų galus; viršūnėles nupjaukite 4 cm ilgio ir atidėkite, stiebus supjaustykite 1 cm gabalėliais; askaloninį česnaką smulkiai sukapokite.
2. Sultinį užvirinkite, smidrų viršūnėles virkite jame 2 minutes ir išgriebkite, o sultinį gamindami rizotą laikykite vos burbuliuojantį.
3. Plačiame puode su puse sviesto askaloninį česnaką troškinkite 3 minutes, sudėkite smidrų stiebus ir kartu troškinkite 2 minutes.
4. Suberkite ryžius, maišydami kepkite 2 minutes, supilkite baltąjį vyną ir nugarinkite; po samtį pildami karštą sultinį ir dažnai maišydami virkite 17–18 minučių, kol bus kreminiai, bet dar šiek tiek standūs.
5. Nukelkite nuo kaitros, įmaišykite smidrų viršūnėles, likusį šaltą sviestą bei tarkuotą parmezaną, pagardinkite pipirais, uždenkite ir palaikykite 2 minutes.
6. Patiekite gana skystą, kreminį, ant viršaus uždėję kelias smidrų viršūnėles.
Patarimas: Nupjautus smidrų galus ir lupenas taip pat virkite sultinyje 10 minučių, tuomet perkoškite. Taip kiekvienas rizoto kąsnis bus smidrų skonio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.