Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Ar virtuves dvieli noberziet cidoniju pūkaino mizu, nomazgājiet augļus, sagrieziet ceturtdaļās un izgrieziet serdes; mizu var atstāt.
2. Katlā pārklājiet cidonijas ar ūdeni un vāriet 25–30 minūtes pilnīgi mīkstas; noteciniet.
3. Ar rokas blenderi sablendējiet viendabīgā biezenī un nosveriet: cukura svaram jābūt apmēram 80% no biezeņa svara, tātad uz 1 kg biezeņa 800 g cukura.
4. Lieciet biezeni ar cukuru un citrona sulu katlā ar biezu dibenu un uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, vāriet 45–60 minūtes, līdz tumši dzintarkrāsā un ar koka karoti ievilkta svītra aizveras lēnām; uzmanieties, šļakstās!
5. Izlīdziniet taisnstūra veidnē ar cepampapīru un istabas temperatūrā apžāvējiet 1–2 dienas, līdz sastingst sagriežams šķēlēs.
6. Pasniedziet šķēlēs pie Mančego siera; papīrā ietīts ledusskapī glabājas vairākas nedēļas.
Padoms: Membrillo con queso ir klasisks spāņu launags; cidoniju pektīns veido želeju, tāpēc cits biezinātājs nav vajadzīgs.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.