Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sīrupam cukuru ar ūdeni uzvāriet, pievienojiet citrona sulu, vāriet 8–10 minūtes, tad iemaisiet rožūdeni un atdzesējiet.
2. Krēmam saldo krējumu ar kukurūzas cieti un 1 ēdamkaroti cukura samaisiet bez kunkuļiem, tad uz mazas uguns, nepārtraukti maisot, vāriet biezu; iemaisiet rožūdeni un, pārklātu ar plēvi, atdzesējiet.
3. Akkawi sieru sagrieziet mazos gabalos un 1–2 stundas mērcējiet aukstā ūdenī (ūdeni vairākas reizes nomainot), lai izskalotu sāli; nokāsiet.
4. Nepiedegošā katlā sieru ar atlikušo cukuru uz mazas uguns nepārtraukti maisot izkausējiet, tad pakāpeniski iemaisiet mannu un maisiet, līdz iegūta gluda, staipīga mīkla, kas atdalās no katla sienām.
5. Karsto mīklu starp divām ar sīrupu apsmērētām cepamā papīra loksnēm izveltnējiet aptuveni 3 mm biezu, sagrieziet strēmelēs, uz katras izspiediet krēma rindu un sarullējiet.
6. Rullīšus lieciet servējamā traukā, pārlejiet ar sīrupu, pārkaisiet ar sasmalcinātām pistācijām un pasniedziet aukstus.
Padoms: Halawet el jibn ir Homsas un Hamas (Sīrijā) slavenais deserts, Libānas konditoreju skatlogu zvaigzne. Jāstrādā ātri, jo siera mīkla atdziestot sacietē. Ja akkawi nav pieejams, bez mērcēšanas labi izdodas arī ar svaigas mocarellas un rikotas maisījumu attiecībā 2:1.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.